さっぱり甘酸っぱいオリエンタルドレッシングサラダ

ボウルに濃口醤油大さじ2とオリーブオイル大さじ2を入れます。ドレッシングのベースとなる醤油と油を先に加えます。

ごま油大さじ1とレモン汁大さじ1を加えます。ごま油は香ばしい風味を、レモン汁はさっぱりとした酸味を加えます。

砂糖大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ0.5、黒ごま大さじ0.5を加えます。にんにくのピリッとした辛みとごまの香ばしさがドレッシングの味を豊かにします。

粒こしょうをお好みで少々挽き入れ、すべての材料がよく混ざるようにスプーンで均一に混ぜます。

レタス、きゅうり、ミニトマトなどお好みの新鮮なサラダ野菜を洗って器に盛り、準備します。

準備した野菜の上に作ったオリエンタルドレッシングをたっぷりかけて完成です。