コンナムルク（大豆もやしスープ）

鍋に水700mlを注ぎ、強火で沸騰させてください。沸騰し始めたらすぐに次の工程に進みます。スープが澄みます。

沸騰したお湯に大豆もやし120gを入れてください。大豆もやしが浸るくらい入れ、そのままにすると柔らかく茹で上がります。

粉唐辛子大さじ1、クッカンジャン大さじ2、ツナ缶の汁大さじ1、固形スープの素1個、にんにく（みじん切り）大さじ1、青唐辛子1本を細かく切って入れ、中火で5分間煮てください。スープが沸騰して色が付き、うま味が出ると辛味が引き立ちます。

長ねぎ半分を斜め切りにして入れ、さらに2分間煮てください。長ねぎが柔らかくなり、シャキシャキした食感と香りが加わったら火を止めます。