シンラーメン トゥーバスタイル

フライパンにバターを入れて溶かし、小口切りにした長ねぎとえび5～6尾を加えます。

シンラーメンのフレークとこしょうを少々ふり、えびがピンク色になるまで一緒に炒めて風味を引き出します。

えびに火が通ったら牛乳350mlを注ぎ、中火で煮ます。

牛乳が沸騰し始めたら、ラーメンの麺とラーメンスープの1/2～2/3程度を加え、麺が適度に柔らかくなるまで混ぜながら煮ます。

麺が煮えてソースがとろりとしてきたら、粉唐辛子とこしょうをお好みでふり、よく混ぜ合わせて仕上げます。