スパイシーなさきいかキンパ

ご飯1杯にごま油大さじ1/2と万能醤油大さじ1を入れて混ぜます。こうするとキンパのご飯に美味しく味が染み込みます。

フライパンに万能醤油約大さじ4.5を入れて加熱します。青唐辛子5個と細かい粉唐辛子大さじ2を加えます。

さきいかを加え、汁気が少なくなるまでしっかり炒め、水分がほとんどなくなるまでパリッと炒めます。火を止めてごま油大さじ1/2を加えます。

海苔の上にご飯を広げ、マヨネーズを絞り、さきいか炒めをのせてキンパを巻いて完成です。