🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理
5分カルビ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
豚バラ肉を素早く焼いて脂を落とし、チキンストックで深い味わいを出すシンプルな澄ましスープ料理
調理時間
5分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 豚バラ肉400g
- 塩0.5大さじ
- 水500ml
- チキンストック3小さじ
- 砂糖0.5大さじ
- にんにく（みじん切り）0.5大さじ
- 長ねぎ0.5本
- こしょう0.5小さじ
02
作り方 をチェック
1
塩0.5大さじ
豚バラ肉400gに塩をたっぷり振り、両面を焼きます。食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで脂を拭き取ります。
2
鍋に水500ml、チキンストック大さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにく（みじん切り）小さじ1/2を入れて、一度沸かします。
3
こしょう0.5小さじ長ねぎ0.5本
長ねぎを細かく切って加え、こしょうを振って仕上げます。ご飯を入れてクッパのように食べます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1035kcal
エネルギー
35g
たんぱく質
7g
炭水化物
96g
脂質
04
