アイドル風豆腐グラタン 電子レンジ5分バージョン

豆腐半丁を手でざっくりと崩して器に入れます。卵2個を溶きほぐし、豆腐と混ぜ合わせます。このようにざっくり混ぜると材料がよく馴染みます。

トマトペースト大さじ5とナチュラルチーズ50gを加え、全体をよく混ぜます。プロセスチーズではなくナチュラルチーズを使うことでコクをプラスします。材料が均一に馴染むまで混ぜてください。

器を電子レンジに入れ、5分加熱します。チーズが溶けてとろみがつき、うま味が出るまで加熱します。ダイエットに良く、美味しく仕上がります。

電子レンジから取り出した後、こしょう少々をふって仕上げます。こしょうが香りを加え、風味を高めます。すぐに食べると熱々でなめらかな食感が楽しめます。