コーンフレークポテトキャセロール

バター3/4カップを電子レンジ対応のボウルに入れ、完全に溶かします。ボウルが熱くなっているので注意して取り出してください。

溶かしたバターにサワークリーム16オンス、チェダーチーズ2カップ、チキンクリームスープ半缶を加え、ヘラでダマがなくなるまでよく混ぜてソースを作ります。

キャセロール皿の底にクッキングスプレーを均等に吹き付けてコーティングし、冷凍ハッシュブラウン1袋を注ぎ入れ、底に平らになるようにしっかり押し固めます。

ハッシュブラウンの上に先に作ったソースの混合物を注ぎ、表面が滑らかになるように均等に広げます。その上にガーリックソルトとこしょうを好みで振りかけ、味を調えます。

別のボウルにバター半スティックを溶かし、コーンフレークを加えてバターが全体に絡むように軽く混ぜ合わせます。

バターを絡めたコーンフレークをキャセロールの一番上に隙間なくたっぷりと振りかけ、トッピングを完成させます。

175度（350°F）に予熱したオーブンに入れ、約45分焼きます。コーンフレークがきつね色になり、ソースがふつふつと沸騰してきたら完成です。