コンナムルビビンバ

電子レンジ対応の大きめのボウルにご飯半膳と豆腐少々を入れます。主役の大豆もやしを山盛りたっぷり入れ、大豆もやしが多く入るようにします。これだけたくさん入れると、食べたときに本当に美味しいです。

ツナ缶半分をボウルに加えます。ツナ缶がない場合は卵1個を入れても構いません。材料をすべて入れたら、ラップやビニール袋で蒸気が逃げないようしっかり密閉します。

電子レンジに入れて、ちょうど6分ほど加熱します。大豆もやしが柔らかくなるのを待つ間に、タレを準備します。電子レンジが大豆もやしを柔らかく仕上げてくれます。

長ねぎと青唐辛子を切って準備します。にんにく（みじん切り）小さじ1/2、醤油大さじ2、ごま油大さじ1、粉唐辛子大さじ1、アルロース小さじ1/2、ごま少々をよく混ぜてタレを作ります。ピリ辛で塩気のあるタレがビビンバの決め手です。

電子レンジから取り出した材料にタレをかけます。きざみのりを追加で入れ、さっとよく混ぜます。すべての材料が均一に混ざり、ピリ辛のコンナムルビビンバの完成です。