電子レンジ3分 ほうれん草テンジャン（韓国味噌）スープ ミールキット

ほうれん草1束を熱湯で茹で、水気をしっかり絞ってボウルに入れます。調味料を加えてよく和えます。水気を取ることで味がしっかり染み込み、風味が増します。

冷凍用容器に味付けしたほうれん草を小分けして入れます。豆腐とえのきだけを加え、ほうれん草の茹で汁またはだしをひたひたに注ぎます。これで即調理可能です。

冷凍用容器を冷凍庫で保存します。1食分ずつ小分けにしておけば、必要なときにすぐ使えます。

調理時は鍋にミールキットとテンジャン、水1カップを入れてぐつぐつ煮るか、どんぶりに入れて水を少々加えます。電子レンジで3分加熱すると沸騰して完成です。ぐつぐつと沸騰するまで加熱すると、だしが出ます。