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エアフライヤースンデの焼き

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

スンデを蒸さずにエアフライヤーで焼き、外はカリッと中はもちもちの食感を活かした絶品料理です。

調理時間
20
分量
1人分
評価
0.00
エアフライヤースンデの焼き
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • スンデ500g
  • にんにく10個
  • 長ねぎの白い部分2本
  • 天ぷら粉またはお好み焼き粉1大さじ
  • オリーブオイル適量
  • サムジャン1大さじ
  • コチュジャン1大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • ごま油2大さじ
  • えごまの粉お好みで
02

作り方 をチェック

1
スンデ500g

スンデは一口大より少し大きめに切ります。天ぷら粉大さじ1を加え、全体にまぶしながら振ります。

2
長ねぎの白い部分2本にんにく10個

にんにくは根元を切り落とし、長ねぎの白い部分は適当な大きさに切って準備します。

3
オリーブオイル適量にんにく10個スンデ500g

エアフライヤーにクッキングシートを敷き、スンデ、にんにく、長ねぎをのせ、オリーブオイルを全体にかけます。

4
00:00/ 15:00

エアフライヤーを190度に設定し、10分焼き、裏返してさらに5分焼き、カリッと仕上げます。

5
えごまの粉お好みでにんにく10個

サムジャン大さじ1、コチュジャン大さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ1、ごま油大さじ2、えごまの粉を混ぜてソースを作ります。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1145kcal
エネルギー
36g
たんぱく質
124g
炭水化物
82g
脂質
04

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