ハイディラオ コンヒーソース

ソースボウルにベースとなるピーナッツソース大さじ1とチリソース大さじ2.5を入れます。

ピリッとした味わいのために、にんにく（みじん切り）大さじ0.5とみじん切りにした長ねぎ大さじ0.5を加えます。

香ばしい風味を引き立てるために、きな粉、ラー油、いりごまを各大さじ1ずつ加えます。

炒め牛肉醤大さじ0.5、粉唐辛子大さじ0.5、砂糖大さじ0.3を加えて、うま味と甘味をプラスします。

すべての材料がダマにならないようによく混ぜ合わせたら完成です。火鍋の肉や野菜につけてお召し上がりください。