香ばしい豚ひき肉のチャジャン麺

玉ねぎとにんじんを薄く千切りにしてください。もやしは流水で洗って水気を切ります。

フライパンにサラダ油をひき、にんにく（みじん切り）を入れて香りが立ったら豚ひき肉を加え、中火で色が変わるまで炒めます。

千切りにした玉ねぎ、にんじん、もやしを加えて2～3分炒め、チャジャン粉を加えて全体をよく混ぜながら炒めます。

別の鍋でお湯を沸かし、チャジャンラーメンの麺を3分ほどゆでて水気を切り、フライパンに入れてよく絡めてください。