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ケランボックンバプ(卵チャーハン)

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

長ねぎとにんにく(みじん切り)の風味を加えて、パラパラで香ばしく炒めた超簡単な卵チャーハンです。

調理時間
5
分量
1人分
評価
0.00
ケランボックンバプ(卵チャーハン)
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • オリーブオイル適量
  • 長ねぎ適量
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 2個
  • 濃口醤油1大さじ
  • オイスターソース1大さじ
  • ご飯1個
  • 1つまみ
  • こしょう少々
02

作り方 をチェック

1
オリーブオイル適量長ねぎ適量

フライパンにオリーブオイルをひき、長ねぎとにんにく(みじん切り)大さじ1を入れてきつね色になるまで炒め、香りを出します。

2

炒めた具材をフライパンの片方に寄せ、空いたスペースに卵2個を割り入れます。黄身を崩してスクランブルエッグ状に焼きます。

3
長ねぎ適量

スクランブルエッグと炒めた長ねぎ、にんにくを一緒に混ぜ合わせます。

4
ご飯1個

濃口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ご飯1個を加え、ご飯が固まらないように押し付けながら均一に炒めます。

5
こしょう少々

塩ひとつまみとこしょうを少々振って味を調え、仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

499kcal
エネルギー
23g
たんぱく質
79g
炭水化物
32g
脂質
04

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