マーンブター醤油パスタ

鍋に湯を沸かし、塩大さじ1を入れてスパゲッティをお好みの硬さに6～8分茹でます。

フライパンにバター1かけとみじん切りにんにくを入れ、にんにくの香りが立つまで炒めます。

茹で上がった麺をフライパンに入れ、フライパンの端に醤油大さじ1を注いで軽く煮立たせ、麺とよく混ぜ合わせます。

麺がパサつかないように茹で汁を少し加えて濃度を調節し、味を整えます。

器に盛り、仕上げにこしょうをふり、焼きにんにくをのせて完成です。