キムプンの電子レンジラーメン

電子レンジ用の容器に卵1個を割り入れてください。卵を先に入れると、麺と一緒に加熱される間にスープに溶け込み、まろやかな味わいを加えます。

ラーメンの麺を砕くか、そのまま容器に入れてください。砕くとより早く茹で上がり、スープがよく染み込んで便利です。

ラーメンのスープの素を全体にふりかけ、熱湯500mlを注いでください。スープの素が均等に行き渡るようにさっとふりかけると、味がよく出ます。

麺が半分浸かるように水の量を調整したら、電子レンジに入れて2分加熱してください。麺が半分浸かるとスープが適度に煮詰まり、絶妙な濃さになります。