ジンソヨン風そば

きゅうりの種をすべて取り除きます。

醤油、オリーブオイル、ホワイトバルサミコを1対1対1の割合で混ぜて調味料を作ります。

調味料をきゅうりに加えて漬け込みます。

そばだけを茹でて準備します。

茹でたそばの上に漬け込んだきゅうりをのせ、ごまを砕いてふりかけて食べます。