ダイエットエビ炒め麺

フライパンを熱し、牛肉をひとつかみ入れて焼きます。脂身の少ない部位を使うとより良いです。

牛肉が半分ほど焼けたら、ペペロンチーノ5個を砕いて入れ、辛味を加えます。辛いのが苦手な場合は省略してください。

キャベツ3つかみと玉ねぎ0.5個を細切りにして入れ、長ねぎ少々も加えて炒めます。

エビ6尾を入れ、エビが焼けるまで炒めます。

エビが焼けたら、濃口醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1.5、アルロース大さじ1、粉唐辛子大さじ1、みりん大さじ1を加えてよく混ぜながら炒めます。

準備した麺を加えて一緒に炒めます。30キロカロリーのこんにゃく麺を使用しました。

最後にこしょうとごま油を加えて仕上げます。