ピリ辛ジョンチゲ（残った韓国風お好み焼きのピリ辛鍋）

鍋に水700mlを注ぎ、クッカンジャン、カナリエキス、にんにく（みじん切り）、粉唐辛子、いりこだしの素、キムチを入れます。蓋をして強火で10分間煮て、だしを取ります。

だしが煮えている間に、長ねぎと青唐辛子を斜め切りにしておきます。

キムチが十分に煮えたら、各種モドゥムジョンを鍋の上にのせます。塩とこしょうで味を調え、切っておいた長ねぎと唐辛子をのせて、1～2分ほどさらに煮て仕上げます。