ダイエット冷麺

きゅうり1本を千切りにします。こう切ると食感が良くなり、さっぱり感が増します。

ボウルに酢大さじ2、アルロース大さじ2、塩小さじ1/2、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、粉唐辛子小さじ1/2、アンチョビソース大さじ1、ごま小さじ1/2、水2カップ、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜ、ソースを作ります。ソースがとろりとするまで混ぜ、味を見ながら調整してください。このソースが絶品の決め手です。

準備したソースにコンダムベク麺を加えてよく和えます。麺にソースが均等に絡むと、たんぱく質が完璧に調和します。

ゆで卵を食べやすく切り、鶏むね肉を一口大に切ってトッピングします。たんぱく質たっぷりにするため、たっぷり乗せてください。

氷を浮かべて冷たくし、すぐに食べます。氷が溶けて水分が補給され、夏にぴったりのレシピになります。