温かいトトリムク（どんぐりこんにゃく）ご飯

鍋に水1Lとスープの素2個を入れ、強火で沸かします。沸騰したら塩大さじ0.5を加え、スープの下味を整えます。

キムチはキッチンバサミで一口大に細かく切ります。そこに、にんにく（みじん切り）大さじ0.5、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1を加え、味がなじむように全体をよく和えます。

トトリムクは0.5cmほどの均一な厚さで、薄く長めの細切りにします。崩れないように優しく包丁を入れるのがポイントです。

用意した器に細切りにしたトトリムクを盛り、その上に味付けしたキムチをたっぷりのせます。先に沸かしておいた熱いスープを、具材がしっかり浸かるくらい注ぎます。

最後に、きざみのり、ごま油大さじ1、いりごまをトッピングして仕上げます。全ての材料をよく混ぜて、温かいうちにご飯と一緒に楽しむとより一層美味しいです。