辛旨チェユク風鶏むね肉炒め

鶏むね肉を一口大にきれいに切って準備してください。

玉ねぎは薄切りに、長ねぎは斜め切りにしてください。

粉唐辛子、コチュジャン、濃口醤油、砂糖、にんにく（みじん切り）、料理酒をボウルに入れてよく混ぜ、合わせダレを作ります。

フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏むね肉を入れてこんがりとするまで炒めます。

玉ねぎと長ねぎを加えて2〜3分さらに炒め、合わせダレを注いで全体に絡め、汁気がなくなりとろりとするまで煮詰めます。