残ったヨプトッパスタ

鍋に湯を沸かし、パスタ1人分を入れ、好みの硬さになるまでゆでたら、水気を切って準備します。

熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにく（みじん切り）大さじ1を入れてきつね色になるまで炒め、香りを出します。

にんにくの香りが立ったら、牛乳1カップを注ぎ、中火で加熱してソースのベースを作ります。

牛乳が沸騰し始めたら、あらかじめ冷凍しておいたヨプトッソースキューブ1個を入れ、ヘラで混ぜながら完全に溶かします。

ソースができたら、ゆでたパスタを加え、ソースが麺に絡むように軽く炒めて仕上げます。