スパムの純豆腐チゲ

スパムを細かく崩して炒めます。少しこんがりとするまで炒めるのが重要です。

にんにく大さじ1と砂糖大さじ1を加えて炒めます。

火を弱めて混ぜ合わせ、醤油大さじ3を加えます。

オイスターソース大さじ2を加えて混ぜます。

水300mlを加え、かぼちゃと玉ねぎを入れて5分ほど煮ます。

おぼろ豆腐を加えます。

卵を加えたら完成です。