超簡単！豚バラ薄切り肉の醤油炒め

長ねぎと玉ねぎを適当な大きさに切って準備します。豚バラ薄切り肉をフライパンに入れて先に炒め、十分に脂が出るようにします。

豚肉から脂が出てきたら、切った長ねぎと玉ねぎを加えて一緒に炒めます。野菜がある程度火が通ったら、砂糖大さじ1を加え、肉に絡めるように炒めます。

にんにく（みじん切り）、料理酒、醤油、オリゴ糖、オイスターソース、こしょう、しょうがパウダーを混ぜた合わせダレをフライパンに注ぎます。タレが肉に素早く絡むよう、強火で手早く炒めます。

完成した炒め物を器に盛り、いりごまをふって仕上げます。