チリシュリンプ丼

中火で熱したフライパンにバター大さじ1を入れて溶かします。バターが溶けたら、にんにく（みじん切り）大さじ1を加え、色が茶色になるまで炒めて香りを出します。

にんにく（みじん切り）の色が茶色になったら、カクテルシュリンプ15～20尾を加え、4～5分ほど炒めます。エビが赤くなったらソースを加え、さらに2分炒めます。

チリシュリンプを別に取り出し、フライパンを拭きます。卵2個を溶いてスクランブルエッグを作り、ご飯の上にのせます。

スクランブルエッグの上にチリシュリンプをのせて完成です。