ワンパンロゼパスタ

ウインナー6本に切り込みを入れ、玉ねぎ0.5個を薄切りにして準備します。フライパンにパスタ100g、スライスした玉ねぎ、切り込みを入れたウインナー、にんにく（みじん切り）大さじ1、チェダーチーズ大さじ2、トマトソース大さじ3、粉唐辛子大さじ1、チキンストック小さじ0.5、水250ml、牛乳250mlを全て入れます。中火で沸騰させ始め、ソースが沸騰するまで混ぜてください。

ソースが沸騰し始めたら、木べらで絶えず混ぜながらパスタが茹で上がるまで約10分間煮ます。ソースがとろりとしてパスタがアルデンテになるまで混ぜながら火加減を調節します。こうして混ぜるとパスタ同士がくっつかず、均等に茹で上がります。

パスタが茹で上がりソースがとろりとしたら火を止め、パセリ少々、ペペロンチーノ少々、グラナパダーノチーズを振って仕上げます。チーズが少し溶けるまで軽く混ぜ合わせます。これでロゼパスタの完成です。