🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
韓国人なら絶対に作れるべき!超簡単キムチチゲ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
豚肉とキムチを炒めずに煮ることで、あっさりとした深い味わいの超簡単キムチチゲです。
調理時間
20分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豚肉150g
- キムチ200g
- キムチの汁1お玉
- にんにく(みじん切り)1大さじ
- 粉唐辛子0.5大さじ
- ダシダ0.5大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- 水1.5紙コップ
- 長ねぎ0.3個
- 玉ねぎ0.3個
- 青唐辛子1個
- 豆腐0.3丁
02
作り方 をチェック
1
キムチ200g
加熱した鍋に豚肉150g、キムチ200g、キムチの汁1おたまを入れます。炒めずにそのままにします。
2
キムチの汁1お玉
キムチの汁が沸騰し始めたら、にんにく(みじん切り)大さじ1、粉唐辛子小さじ0.5、ダシダ小さじ0.5、砂糖小さじ0.5を入れてよく混ぜます。
3
水1.5紙コップを注ぎ、蓋をして煮ます。煮ている間に長ねぎ0.25本、玉ねぎ0.25個、青唐辛子1本、豆腐1/3丁を食べやすい大きさに切ります。
4
00:00/ 05:00
豆腐0.3丁
蓋を開けて、切った野菜と豆腐をすべて入れ、さらに5分煮て仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
646kcal
エネルギー
45g
たんぱく質
36g
炭水化物
29g
脂質
04







