🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
トマトのヘジャンラーメン
つくり手아내의식탁보이제 막 시작하는 신혼부부를 위한 달달하고 분위기 있는 저녁 식탁을 꾸립니다. 와인과 잘 어울리는 페어링 푸드로 매일매일 데이트하는 기분을 느껴보셨으면 합니다.
疲れた朝にヘジャン（二日酔い解消）にぴったりなトマトのヘジャンラーメンです。トマトの爽やかな酸味がスープを軽くさっぱりとさせ、ラーメンのコシのある食感と合わさって、口の中に爽快な味わいを届けます。忙しい日常の簡単なランチメニューとしても良く、一人で食べる時間に温かい癒しとなる一杯です。玉ねぎと長ねぎの優しい甘みが加わり、スープが濃厚で豊かになり、一口ごとにトマトの旨味が染み込んで、さわやかな気分にさせてくれます。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★3.8（26）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- インスタントラーメン1個
- 水550ml
- トマト1個
- 玉ねぎ0.3個
- 長ねぎ0.1本
- サラダ油15ml
02
作り方 をチェック
1
玉ねぎ0.3個トマト1個
トマトを大きめに切り、玉ねぎを薄くスライスして準備します。長ねぎは小口切りにし、飾り用に少し残しておきます。
2
玉ねぎ0.3個
鍋にサラダ油15mlをひき、中火で玉ねぎを入れて透明になりきつね色になるまで炒めます。
3
トマト1個
炒めた玉ねぎにトマトを全て加え、中火でトマトが柔らかくなり皮が少し浮くまで炒めます。焦げないように火加減を調節してください。
4
インスタントラーメン1個水550ml
水550mlとラーメンスープの素を加え、強火で沸かします。
5
インスタントラーメン1個
スープが沸騰したら麺と切った長ねぎ（飾り用を除く）を加え、中火で麺が柔らかくなるまで煮ます。
6
長ねぎ0.1本
出来上がったトマトラーメンを器に盛り、残しておいた長ねぎの飾りをのせて仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
667kcal
エネルギー
12g
たんぱく質
85g
炭水化物
31g
脂質
04
