🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
キムチ冷麺風そうめん
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
冷たい冷麺スープに甘酸っぱく味付けしたキムチを合わせて食欲をそそる夏の定番麺料理です。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- キムチ1.5大さじ
- にんにく（みじん切り）少々
- ナンプラー1.5大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- 粉唐辛子少々
- 酢2大さじ
- 麺1人分
- きゅうり少々
- ゆで卵1個
- 冷麺スープ300ml
02
作り方 をチェック
1
にんにく（みじん切り）少々粉唐辛子少々
キムチ200gに、にんにく（みじん切り）、ナンプラー大さじ1.5、砂糖小さじ0.5、粉唐辛子、酢大さじ2を加えてよく混ぜ、味付けします。
2
きゅうり少々キムチ1.5大さじゆで卵1個麺1人分
鍋に湯を沸かして麺を茹で、冷水で洗って水気を切ります。器に茹でた麺を盛り、準備した味付けキムチ、千切りにしたきゅうり、ゆで卵をのせます。
3
最後に冷たい冷麺スープ300mlを注いで完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
509kcal
エネルギー
20g
たんぱく質
90g
炭水化物
8g
脂質
04
