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マッコンダルコンチョグマチョリム(甘辛さつまいもの煮物)

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つくり手Recipi'O

柔らかいさつまいもを甘辛いタレで手軽に煮た、ヘルシーなおかずです。

調理時間
10
分量
2人分
評価
0.00
マッコンダルコンチョグマチョリム(甘辛さつまいもの煮物)
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • さつまいも2個
  • 粉唐辛子1小さじ
  • 砂糖1大さじ
  • 濃口醤油1大さじ
  • 100ml
  • サラダ油1大さじ
02

作り方 をチェック

1
さつまいも2個
1ステップ

さつまいもを2cmの厚さに切って準備してください。

2
00:00/ 02:00
さつまいも2個サラダ油1大さじ
2ステップ

フライパンにサラダ油をひき、中火でさつまいもを2分間炒め、表面が軽く焼けるようにします。

3
00:00/ 06:00
さつまいも2個粉唐辛子1小さじ濃口醤油1大さじ砂糖1大さじ100ml
3ステップ

粉唐辛子、砂糖、濃口醤油、水を加え、蓋をして弱火で6分間煮て、さつまいもが柔らかくなったら火を止めてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

175kcal
エネルギー
3g
たんぱく質
52g
炭水化物
7g
脂質
04

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