韓国かぼちゃとえびのチーズご飯（ベビーフード）

韓国かぼちゃと玉ねぎをそれぞれ20gずつ用意し、赤ちゃんが食べやすいように0.5cm以下の大きさに細かく刻みます。野菜を小さく切ることで、電子レンジで短時間で柔らかく火が通ります。

えび40gは爪楊枝を使って背中のワタを取り除き、食感を残すためにあまり細かくせず、ぷっくりとした大きさに切ります。ワタを取ることで苦味がなくなり、すっきりとした味わいになります。

電子レンジ対応の容器にご飯80gと下処理した野菜、えびを全て入れ、水を大さじ1～2程度注ぎます。水を加えることでご飯が硬くならず、しっとりとした食感が保たれます。

容器の蓋をして電子レンジで2分加熱します。具材が透き通り、えびが赤くなったら取り出します。

加熱した具材の上に醤油小さじ1を加えて軽く味を調え、ベビー用チーズ1枚を中央にのせます。醤油は赤ちゃんの月齢に応じて省略したり量を調整できます。

再び蓋をして電子レンジで1分加熱し、チーズを溶かします。チーズが完全に溶けて具材と馴染んだら、全体をよく混ぜて仕上げます。