夏に欠かせない冷麺のたれ

準備したボウルに粉唐辛子 大さじ6、にんにく（みじん切り） 大さじ1、砂糖 大さじ2、米あめ 大さじ2、酢 大さじ4、濃口醤油 大さじ4、梨の搾り汁 大さじ5をすべて入れます。

すべての材料がよく混ざるように、スプーンを使って均等に混ぜ合わせます。たれが出来上がったら、冷麺のスープや麺と一緒に添えて食べます。