ミニ白菜のグリル（ブランチスタイル）

ミニ白菜1株を小さめの4等分に切ります。添加物の入っていない鴨の燻製を細かく刻んで準備します。こうするとヘルシーで臭みなく美味しいです。

ミニ白菜の間に細かく刻んだ鴨の燻製150gを入れます。塩とこしょうを少々ふって味を調えます。白菜と鴨がよく馴染むように均等に配置します。

オリーブオイルを少々コーティングします。エアフライヤーを180度に予熱します。コーティングしたミニ白菜を入れて9分焼きます。

ギリシャヨーグルト100g、粒マスタード大さじ1、アルロース大さじ2、白バルサミコ酢大さじ1.5をよく混ぜてソースを作ります。焼けたミニ白菜の上にソースをかけます。

チーズを少々すりかけて仕上げます。ミニ白菜の食感が少しシャキシャキ噛めるように9分焼きをおすすめします。