サムギョプサル チェユッポックム

豚バラ肉 500gに、にんにく（みじん切り）大さじ1、コチュジャン大さじ2、オイスターソース大さじ1.5、料理酒大さじ2、粉唐辛子大さじ1.5を加えてよく混ぜ、下味をつけます。

フライパンにサラダ油を薄くひき、下味をつけた豚バラ肉を入れてこんがりと炒めます。

玉ねぎ半分、長ねぎ、青唐辛子3～4本を加えてさらに炒めて完成です。