辛旨チェユッポックムッパプ

豚肩肉は一口大に切ってください。玉ねぎは薄く千切り、にんじんは半月形に薄切り、長ねぎは薄く小口切り、青唐辛子は斜め切りにします。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱した後、にんにく（みじん切り）を入れて香りが立つまで炒め、豚肉を加えて色が変わるまで3〜4分炒めます。

砂糖を先に入れて肉がカラメル化するように軽く炒めた後、コチュジャン、粉唐辛子、濃口醤油、料理酒を加えてよく混ぜながら2分さらに炒めます。

千切りにした玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、青唐辛子を加え強火で3〜4分炒め、タレが材料に全体に行き渡るようにします。

パックご飯を電子レンジで温めて器に盛り、チェユッポックムをのせて完成です。