🍶 おつまみ⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
揚げ玉で仕上げるお手軽エビマヨ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
揚げ玉のサクサクとした食感が楽しい、油を使わずにお手軽に作れるエビマヨです。YouTube動画から抽出したレシピのため、元動画の表現と一部異なる場合があります。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 海老150g
- 塩0.1小さじ
- マヨネーズ2大さじ
- ケチャップ1大さじ
- 醤油1小さじ
- にんにくチューブ0.5小さじ
- 胡椒お好み
- レモン果汁1小さじ
- 揚げ玉3大さじ
- レタス2枚
02
作り方 をチェック
1
海老150g
海老の殻を剥き、背わたを取り除きます。流水でしっかりと洗い、汚れを落としてください。
2
00:00/ 01:00
海老150g塩0.1小さじ
沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、海老を1分ほど軽く茹でます。茹で上がったらザルに上げ、しっかりと水気を切ってください。
3
マヨネーズ2大さじケチャップ1大さじレモン果汁1小さじ揚げ玉3大さじ醤油1小さじ胡椒お好み
ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、醤油、にんにく、胡椒、レモン果汁、たっぷりの揚げ玉を入れてよく混ぜ合わせます。
4
海老150g
作ったソースに茹でた海老を加え、全体に絡むように和えます。
5
レタス2枚海老150g
お皿に刻んだレタスを敷き、その上に海老を盛り付ければ完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
479kcal
エネルギー
29g
たんぱく質
19g
炭水化物
34g
脂質