さっぱりヘルシー！鶏むね肉と野菜の和え物

鶏むね肉は流水で軽く洗い、水気を拭き取ってください。ミニ白菜、きゅうり、にんじん、玉ねぎはきれいに洗い、薄く千切りにしてください。

フライパンに油をひかずに鶏むね肉をのせ、中火で両面を4〜5分ずつこんがりと焼き、火が通ったら食べやすい大きさに切ってください。

ボウルに砂糖を先に入れ、酢を注いでよく混ぜて溶かし、クッカンジャン、にんにく（みじん切り）、ごま油を加えてタレを作ります。

焼いた鶏むね肉と野菜をタレに入れてよく和え、5分ほどなじませたら完成です。塩とこしょうはお好みで追加してください。