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電子レンジで10分!ロゼトッポッキ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ピリ辛でクリーミーなロゼソースが餅やさつま揚げ、ウインナーに染み込んだ、柔らかくもちもちの食感のトッポッキ。電子レンジで手軽に10分でデリバリー級の味が楽しめます。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
電子レンジで10分!ロゼトッポッキ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 30g
  • さつま揚げ30g
  • ウインナー30g
  • コチュジャン1大さじ
  • 粉唐辛子3小さじ
  • ツナ醤油0.5大さじ
  • チキンストック3小さじ
  • カレー粉1大さじ
  • 水あめ2大さじ
  • 牛乳400ml
02

作り方 をチェック

1

コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ1、ツナ醤油大さじ0.5、チキンストック大さじ1、カレー粉大さじ1、水あめ大さじ2を順番に入れ、牛乳400mlを注いでよく混ぜ、ロゼソースを作ります。ソースが均一に混ざり、滑らかなクリーム状になるまでかき混ぜてください。こうして事前にソースを作っておくことで、具材にすぐに絡みます。

2
さつま揚げ30g30g

電子レンジ対応の容器に餅、さつま揚げ、ウインナーなどお好みの具材を入れ、準備したロゼソースをすべて注ぎます。ヘラで具材とソースが均一に混ざるようによく和えます。具材にソースが十分に絡んだら次の工程に進みます。

3
00:00/ 12:00
30g

容器に蓋をするかラップをかけ、蒸気が抜けるように穴を開けます。電子レンジで3分ずつ、合計3回(9分)加熱し、ソースが沸騰して餅がもちもちになるまで加熱します。途中で一度取り出してかき混ぜ、ソースが焦げずに均一に火が通るようにします。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

663kcal
エネルギー
25g
たんぱく質
91g
炭水化物
28g
脂質