⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
電子レンジで10分!ロゼトッポッキ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
ピリ辛でクリーミーなロゼソースが餅やさつま揚げ、ウインナーに染み込んだ、柔らかくもちもちの食感のトッポッキ。電子レンジで手軽に10分でデリバリー級の味が楽しめます。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 餅30g
- さつま揚げ30g
- ウインナー30g
- コチュジャン1大さじ
- 粉唐辛子3小さじ
- ツナ醤油0.5大さじ
- チキンストック3小さじ
- カレー粉1大さじ
- 水あめ2大さじ
- 牛乳400ml
02
作り方 をチェック
1
コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ1、ツナ醤油大さじ0.5、チキンストック大さじ1、カレー粉大さじ1、水あめ大さじ2を順番に入れ、牛乳400mlを注いでよく混ぜ、ロゼソースを作ります。ソースが均一に混ざり、滑らかなクリーム状になるまでかき混ぜてください。こうして事前にソースを作っておくことで、具材にすぐに絡みます。
2
さつま揚げ30g餅30g
電子レンジ対応の容器に餅、さつま揚げ、ウインナーなどお好みの具材を入れ、準備したロゼソースをすべて注ぎます。ヘラで具材とソースが均一に混ざるようによく和えます。具材にソースが十分に絡んだら次の工程に進みます。
3
00:00/ 12:00
餅30g
容器に蓋をするかラップをかけ、蒸気が抜けるように穴を開けます。電子レンジで3分ずつ、合計3回(9分)加熱し、ソースが沸騰して餅がもちもちになるまで加熱します。途中で一度取り出してかき混ぜ、ソースが焦げずに均一に火が通るようにします。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
663kcal
エネルギー
25g
たんぱく質
91g
炭水化物
28g
脂質