プルコギベイク

フライパンに牛プルコギと千切りにした玉ねぎ、えのきだけを入れて美味しく炒めてください。

薄く伸ばしたパイシートの上に炒めたプルコギ、ハラペーニョ、モッツァレラチーズをのせます。

生地の端に卵液を塗り、口を閉じてくるくると巻きます。表面にも卵液をまんべんなく塗ってください。

180度に予熱したオーブンに入れ、10分間こんがりと焼いて完成です。