カラフルビジュアル！さわやかで冷たいギリシャヨーグルトバーク

トッピングの材料を準備します。キウイは0.7cmの厚さに薄く均等に切り、鮮やかな緑色が映えるようにします。いちごは3等分に切り、赤い果肉がやわらかく見えるように切ります。ミニトマトは半分に切り、中の果汁が少し見える程度に準備します。

ボウルにギリシャヨーグルト500gとはちみつ大さじ1.5を入れ、なめらかに均一に混ぜ、ヨーグルトにはちみつがなじんでほのかな甘い香りがするようにします。（甘さ控えめにしたい方は大さじ1だけ使用します。）

底が平らな皿や容器、トレイにクッキングシートを敷き、材料がくっつかないようにしっかり固定します。

クッキングシートの上に混ぜたギリシャヨーグルトをすべて注ぎ、スプーンで約1cmの厚さに均等になめらかに広げ、表面が滑らかになるようにします。

ヨーグルトの上に準備したキウイ、いちご、ミニトマト、冷凍ミックスベリーをカラフルにきれいにのせ、色合いが映えるように配置し、グラノーラ大さじ3を全体にふりかけてサクサクの飾りを加えます。

ラップでしっかり覆い、冷凍庫に入れて5時間以上十分に冷やし、表面が固く冷たい状態になるまで待ちます。（形を保つために容器に入れて冷凍することをおすすめします。）

固く凍ったヨーグルトバークを取り出し、手で食べやすい大きさに割るか、ナイフできれいに切り、大きすぎないように小分けにします。

完成したギリシャヨーグルトバークを容器に入れて冷凍庫で保存します。一つずつ取り出してお召し上がりください。（固いので、歯が弱い方は少し溶かしてお召し上がりください。）