電子レンジ5分！カップヌードルしゃぶしゃぶ

電子レンジ対応容器にもやしをたっぷり敷き、ミニ白菜、えのきだけ、しいたけ、チンゲン菜などの野菜を食べやすい大きさに切って重ねて入れます。

野菜の上にしゃぶしゃぶ用牛肉を重ならないようにたっぷりのせます。薄い肉を使うと短い調理時間でも中まで均一に火が通ります。

カップヌードルうどん味の麺を中央にのせ、粉末スープと具材スープをすべて入れます。うどん味スープはしゃぶしゃぶのスープに深い旨味を出す重要な材料です。

にんにく（みじん切り）大さじ0.5と醤油大さじ0.5を入れ、こしょうを少々ふります。次にカップヌードルの容器の目盛り線まで水を注いで味を調えます。

容器の蓋を閉め、スチーム穴を開けた状態で電子レンジで5分加熱します。肉に完全に火が通り、野菜がしんなりしたら取り出して軽く混ぜます。