ワンパンクリームパスタ

広いフライパンにパスタ1人分を入れ、ベーコン2枚を食べやすい大きさに切って一緒に入れます。

えび、にんにく（みじん切り）小さじ0.5、小口切りにした長ねぎ、バター大さじ1、塩小さじ0.2、粉チーズ、オリーブオイル大さじ3、チェダーチーズ2枚、こしょう少々を全てフライパンに入れます。

水500mlと牛乳を注ぎ、全体がよく混ざるように軽く混ぜます。

強火で沸騰させ、ソースが沸騰したら中火にします。麺が茹で上がり、ソースがとろみがつくまで絶えず混ぜながら煮ます。

最後にペペロンチーノやクラッシュドペッパーをお好みで振りかけ、辛味を加えて仕上げます。