アップルハウス風インスタントトッポッキ

フライパンにラーメン、米もち 200g、キャベツ 100gを入れます。さつま揚げ 80gはキッチンバサミで食べやすい大きさに切って加え、水 700mlを注いで火をつけます。

タレを作るために、別のボウルに水あめ 大さじ5、砂糖 大さじ3、粉唐辛子 大さじ3、にんにく（みじん切り） 大さじ2、コチュジャン 大さじ1、ダシダ 大さじ1を入れます。

有名店の秘訣であるジャージャー粉 大さじ2とラーメンスープ 大さじ1を加え、ダマにならないようによく混ぜます。

作ったタレを沸騰しているフライパンに加えます。このとき、一度に全部入れずに、スープの味を見ながら好みに合わせて量を調節して溶きのばします。

ゆで卵を追加で入れ、スープがとろりとして材料にタレが十分に絡むまでグツグツ煮て、インスタントトッポッキを完成させます。

トッポッキを食べ終わった後、残ったスープにご飯 1杯分ときざみのりを入れて炒めます。最後にごま油 大さじ1を回しかけて香ばしく仕上げます。