パンが生き返る！オリーブオイルディップソース

ボウルにオリーブオイルを5周り入れ、バジルペースト半スプーン、にんにく（みじん切り）1/3スプーン、クラッシュドレッドペッパー半スプーンを加えます。

用意したパセリ 1スプーン（またはパセリパウダー半スプーン）と塩ひとつまみ、こしょう少々を加えてよく混ぜます。

最後にグラナ・パダーノチーズをたっぷりすりおろして加え、バルサミコ酢を1周りかけて仕上げます。