カップヌードル純豆腐チゲ

弱火で予熱した鍋にサラダ油大さじ1をひき、にんにく（みじん切り）小さじ0.5と長ねぎひとつかみを入れて香りが立つまで炒めます。

長ねぎがきつね色になったら粉唐辛子大さじ1を加えます。粉唐辛子が焦げないように弱火を保ちながら短く炒めて、唐辛子油を出します。

カップヌードルの容器の目盛り線まで水を入れて鍋に注ぎ、カップヌードルに付属の粉末スープと具材スープをすべて加えます。

スープが沸騰したらカップヌードルの麺とおぼろ豆腐半分を加えます。おぼろ豆腐はスプーンを使って食べやすい大きさに適当に切ります。

麺がある程度煮えたら卵1個を加えます。最後にこしょうをお好みで振り、ひと煮立ちさせて仕上げます。