お店で使うサラダドレッシング3種

オリエンタルドレッシングの材料である濃口醤油大さじ2、アップルビネガー大さじ2、オリーブオイル大さじ6、えごまの粉大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1をボウルに入れてよく混ぜます。

フレンチディジョンドレッシングの材料であるディジョンマスタード小さじ1/2、白ワインビネガー大さじ2、オリーブオイル大さじ6、塩ひとつまみをボウルに入れてよく混ぜます。

ヨーグルトドレッシングの材料であるギリシャヨーグルト大さじ2、オリーブオイル大さじ6、レモン汁大さじ1、酢大さじ1、粒マスタード小さじ1/2、刻みケッパー大さじ1、オリゴ糖大さじ1をボウルに入れてよく混ぜます。