ピーナッツバターホエイチキンパスタ

鶏むね肉は一口大にきれいに切り、玉ねぎは薄切りにしてください。パスタは沸騰した塩水で8分ほどアルデンテに茹で、冷水で洗ってざるにあげておきます。

フライパンにバターを中火で溶かし、にんにく（みじん切り）を加えて30秒ほど香りが立つまで炒めてください。鶏むね肉を加え、表面が白くなるまで3分炒めます。

玉ねぎの薄切りを加えて2分さらに炒め、透き通ったらピーナッツバター、ホエイ、牛乳を加えてよく混ぜながら中火で3分煮込み、クリームソースを完成させてください。塩と粒こしょうで味を調えます。

茹でたパスタをソースに加えてよく和え、1分ほど炒めてソースが麺に均等に絡むようにします。火を止め、ごま油少々で香ばしさを加えてください。