🌙 夜食⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
サリゴムタン風ジャガイモカルビラーメン
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
サリゴムタン麺の濃厚なスープに豚バラ薄切り肉とえごまの粉を加え、専門店のジャガイモカルビの味を再現した変わり種ラーメンです。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 水500ml
- じゃがいも1個
- 豚バラ薄切り肉150g
- サリゴムタンラーメン1袋
- サムジャン1大さじ
- 粉唐辛子3小さじ
- にんにく(みじん切り)0.5大さじ
- えごまの葉5枚
- えごまの粉10g
02
作り方 をチェック
1
じゃがいも1個
土鍋に水500mlを注ぎ、じゃがいも1個を薄く切って入れます。じゃがいもは薄く切ることで調理時間を短縮し、素早く火を通すことができます。
2
サリゴムタンラーメン1袋
豚バラ薄切り肉150gとサリゴムタンラーメンの粉末スープ、かやくスープをすべて土鍋に入れます。
3
じゃがいも1個
サムジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ1、にんにく(みじん切り)小さじ1/2を加え、じゃがいもが完全に火が通るまで少し待って煮ます。
4
00:00/ 03:00
スープが沸騰したらラーメンの麺を入れ、さらに3分間煮て麺を茹でます。
5
えごまの葉5枚をのせ、えごまの粉大さじ1をたっぷり加え、軽くひと混ぜして仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1419kcal
エネルギー
45g
たんぱく質
127g
炭水化物
80g
脂質
04







