🍶 おつまみ⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
一生使える5分でできるチェユポックム(豚肉炒め)
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
豚バラ薄切り肉を使い、手早く調理できる旨味たっぷりのチェユポックムです。
調理時間
5分
分量
2人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 豚バラ薄切り肉500g
- 玉ねぎ1/2個
- コチュジャン適量
- 濃口醤油2大さじ
- 粉唐辛子2大さじ
- 水あめ1大さじ
- にんにく(みじん切り)適量
- こしょう少々
- ごま油1回し
02
作り方 をチェック
1
ボウルにコチュジャン大さじ1、濃口醤油大さじ2、粉唐辛子大さじ2、水あめ大さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ1、こしょう少々を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。
2
フライパンに豚バラ薄切り肉500gと薄切りにした玉ねぎ半個、作った合わせ調味料をすべて入れ、ガス火をつけます。
3
肉から脂が出始めたら強火にし、手早く炒めます。
4
ごま油1回し
肉に火が通ったら火を止め、ごま油をひと回し入れて軽く混ぜ合わせて仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
980kcal
エネルギー
41g
たんぱく質
21g
炭水化物
72g
脂質
04







