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一生使える5分でできるチェユポックム(豚肉炒め)

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

豚バラ薄切り肉を使い、手早く調理できる旨味たっぷりのチェユポックムです。

調理時間
5
分量
2人分
評価
0.00
一生使える5分でできるチェユポックム(豚肉炒め)
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • 豚バラ薄切り肉500g
  • 玉ねぎ1/2個
  • コチュジャン適量
  • 濃口醤油2大さじ
  • 粉唐辛子2大さじ
  • 水あめ1大さじ
  • にんにく(みじん切り)適量
  • こしょう少々
  • ごま油1回し
02

作り方 をチェック

1

ボウルにコチュジャン大さじ1、濃口醤油大さじ2、粉唐辛子大さじ2、水あめ大さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ1、こしょう少々を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。

2

フライパンに豚バラ薄切り肉500gと薄切りにした玉ねぎ半個、作った合わせ調味料をすべて入れ、ガス火をつけます。

3

肉から脂が出始めたら強火にし、手早く炒めます。

4
ごま油1回し

肉に火が通ったら火を止め、ごま油をひと回し入れて軽く混ぜ合わせて仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

980kcal
エネルギー
41g
たんぱく質
21g
炭水化物
72g
脂質
04

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