🍲 二日酔いごはん
豚肉キムチチゲ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
お肉と熟成キムチがたっぷり入った、ピリ辛で旨味たっぷりのキムチチゲ
調理時間
30分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- 鍋用の豚肩ロース肉450g
- 熟成キムチ450g
- 長ねぎ1/2本
- 玉ねぎ1/2個
- 青唐辛子2個
- 豆腐300g
- キムチの汁80ml
- 煮干し昆布だし800ml
- 粉唐辛子2大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- 砂糖1/2大さじ
- アミの塩辛1/2大さじ
02
作り方 をチェック
1
鍋用の豚肩ロース肉450g
鍋用の豚肩ロース肉を先に焼いて臭みを取り、旨味を加えます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
30342kcal
エネルギー
32g
たんぱく質
17g
炭水化物
25g
脂質
04
